가축사양학 정리(10) 사양표준
사양표준 ★표준사양과 사양표준 표준사양 : 가축의 생리 상태 또는 생산능력에 맞게 모든 영양소의 과부족이 없이 가장 경제적이고 함리적으로 가축을 사양하는 것 사양표준 : 표준사양을 하기 위해 제시된 영양소의 공급량을 과학적으로 정한 기준, 가축에게 급여하는 영양소 급여기준 ★사양표준의 종류 NRC : 1942년 미국에서 제정, 세계에서 가장 많이 사용→닭, 돼지 필수지방산: 리놀산( Linoleic acid) *가축은 물론 실험동물, 애완동물을 포함한 모든 종류 총 망라 ARC : 영국의 농업연구회의 기술분과 위원회에서 제정, *Kcal, KJ을 함께 사용, 젖소의 품종별 요구량 제시 한국사양표준 : 2002년 농촌진흥청에서 한우, 젖고, 돼지, 가금류 제정 *사양관리 방법 및 고려사항 포함 볼프-레만 ..
2023. 4. 27.
가축사양학 정리(8) 영양소의 소화와 흡수
1. 소화기관 ⚉단위동물의 소화기관 ☀돼지 입 : 타액은, 수분, 뮤신, 중탄산염, 효소 등 성분이 있다. 식도 : 근육수축에 의한 연동작용 위 : 염산, 펩신, 레닌 등을 분비 소장 : 공장과 회장에서 영양소 흡수 췌장에서 췌장액, 간의 담낭에서 담즙액이 소화에 관여 대장 : 수분의 재흡수, 무기물 흡수, 수용성 비타민과 단백질 합성, 세균에 의한 발효와 일부 수용성 비타민과 비타민 K합성 ☀말 입 : 타액에 효소가 들어있지 않다. 식도 : 비교적 길로 목의 왼쪽에 위치. 일방적인 율동운동이 특징 위 : 위가 작아 여러 번 섭취해야함, 근육운동이 활발하지 못해 소화장해가 잘일어남 소장 : 담낭이 없어 담즙은 십이지장으로 직접 분비 대장 : 소화기관의 60% 차지, 맹장과 대결장에는 많은 미생물 서식, ..
2023. 3. 24.